Разлика између кајсије и брескве

Зналци и кухари добро знају како постоји читав низ разлика између сличног воћа и поврћа. Али многим људима велике корпорације и дијете у ланцима брзе хране прилично испирају мозак, индоктринирају их, чак бисте могли рећи. Ови људи се могу ослонити на дијету која се састоји од безалкохолних пића, брзе хране, хране за доручак, вечера у микроталасној пећници и Рамен резанци. Иако са овим избором начина живота нема ништа морално погрешно, осим очигледног здравље питања, срамота је на много начина што многи људи можда не знају деликатесе и сласности сваког воћа и поврћа које нам је мајка природа пружила. Ови људи можда нису ни свесни постојања воћа изван уобичајених криваца, као што су јабуке, поморанџе и банане. Кајсије и брескве су уобичајено погрешан пар воћа, па сам помислио да поделим са вама неке разлике између ове две укусне посластице.



Брескве расту са дрвета пореклом из северозападне Кине. Ова стабла се првенствено налазе између северних обронака планина Кунлун Шан и региона басена Тарим. Није изненађујуће што је Кина највећи светски дистрибутер брескви. Брескве су укусно, сочно воће које припада роду Прунус који такође укључује трешње и шљиве. Бресква такође спада у подрод Амигдалус, такође дом бадемима. Име врсте персица референца је на њено широко распрострањено узгајање у Перзији, из које је касније пресађено у Европу.

Брескве се такође често греше са нектаринама, и упркос чињеници да су обе из исте врсте, често се комерцијално сматрају засебним воћем. Главна разлика између њих је присуство фузса на коже брескве, једна од његових карактеристика која дефинише. С друге стране, нектарине су воће без мекиња, које карактерише одсуство воћа коже трихоме.

Брескве најбоље успевају на већим надморским висинама, јер дрвеће захтева хлађење које спречава њихов раст у тропским областима мале надморске висине. Изненађујуће је да дрво може да се одупре температурама од -22 Фахренхеит-а. Животни век дрвећа је отприлике 12 година.



Насупрот томе, имамо кајсију. Кајсија је воће које припада дрвећу кајсије. Према Википедији, врста дрвећа Прунус Армениаца је претежна у погледу кајсија, али друге врсте Прунус бригантина, прунус мандсхурица, Прунус муме и Прунус сибирица су све блиско повезане, све дају слично воће, а све се зову и кајсије (које случајно доносе плодове кајсије.)

Кајсија је првенствено пореклом из континенталног климатског региона, а успева у регионима у којима су хладне зиме. Упркос томе, кајсија такође може превладати док расте у медитеранској клими, с обзиром на то да довољно хладног зимског времена пружа одговарајуће стање мировања. Клијенти сушаре показују се добрим за сазревање воћа. Иако су кајсије сличне бресквама, отуда пре свега неопходност овог чланка, они су отпорније воће кад се суоче са хладном климом. Подноси температуре од -22 Фахренхеит, па чак и ниже ако је воће здраво.

Дакле, које су тачно главне разлике између кајсије и брескве? Па, као прво, кајсија је мања од брескве и углавном је много слађа. Немојте ме погрешно схватити, и једно и друго је укусно на свој начин, али ако желите да заситите тај слаткиш, кајсија би требало да буде очигледнији избор. Још једна велика разлика је кожа - бресква има врло баршунасту кожу, испуњену длакама, што је један од њених препознатљивих фактора. Кајсија, с друге стране, има глатку кожу, обично у потпуности лишћену. Нарочито велика разлика је токсичност семена и коштица плодова. Семе кајсије је широко поштовано у своје медицинске сврхе. С друге стране, камен брескве је класификован као отровна и да се избегава. Дакле, док су бресква и марелица пореклом из исте породице прунус, сасвим је очигледно након одмеравања свих ових различитих разлика да у ствари нису исте и да су случајно прилично удаљене.



Сад кад знате за све разлике између ова два укусна воћа, зашто да не уживате у обојици сами по себи и да престанете да мешате то двоје ?! Срећно кување и срећно јело!

Свеже Мисли

Категорија

  • Здравље И Фитнес
  • Културе
  • Лепоте
  • Рецоммендед